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草酸对人体的危害有哪些?

发布时间:2022-10-07 17:38:08

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  草酸是一种酸性且具有刺激性的化学物质,容易刺激人体中的胃肠道粘膜,从而容易引发拉肚子、腹部疼痛等症状,同时如果草酸摄入过多,会在体内和钙元素结合,形成草酸钙,严重的情况下草酸还会在肾脏中形成结石,影响泌尿系统,最终形成草酸结晶。其次,草酸还可能会诱发一些疾病的出现,例如低钙血症、心律失常等,严重的情况下还会导致心跳停止。


草酸12.jpg


  在日常生活之中,主要的危害想象有以下3点:


  1.影响泌尿系统:草酸一般会出现在食物当中,含草酸高的食物有草莓、菠菜、香菜等,一次性吃太多或者是经常吃含草酸高的食物,有可能会导致体内的草酸物质增多,还会影响到正常的钙质代谢会形成草酸钙也叫做结石,在体内的草酸物质增多之后,可能会出现肾脏部位结石或者是膀胱结石和尿道结石,会影响到正常的泌尿系统健康。


  2.肠胃中毒:草酸具有很强的刺激性,在大量摄入含草酸的食物之后,有可能会对消化系统造成刺激,还会引起胃黏膜损伤,或者是肠粘膜损伤,严重时会出现中毒反应,会伴随着腹部疼痛或者是腹泻等中毒的反应,会导致体内营养成分流失,或者是出现水样大便。


  3.影响钙物质吸收:在摄入含草酸的食物之后,可能会和体内的钙质相结合,而且还会导致钙元素不能被身体吸收会引起血钙偏低,在血钙偏低之后,会影响到正常的心脏健康,会伴随着心律失常或者是心脏骤停。


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